Mai282020
Interviews

Interview mit Prof. Dr. Ema Maldonado-Simán, Universidad Autónoma Chapingo in Mexiko

Prof. Dr. Ema Maldonado-Simán Prof. Dr. Ema Maldonado-Simán ist Universitäts-Professorin für das Doktorandenprogramm für Tierproduktion am Institut für Tierhaltung der Universidad Autónoma Chapingo in Mexiko und EQAsce-Mitglied. Ihr akademischer Fokus und ihre Forschungsinteressen liegen auf Sicherheit und Qualität von Tierprodukten und Tierwohl, wobei sie nationale und internationale Forschungsprojekte leitet, mit internationalen Wissenschaftler*innen zusammen arbeitet und…

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Mai142020
Interviews

Interview mit Dr. Jürgen Wagner, AGRIZERT-Geschäftsführer

Dr. Jürgen Wagner, AGRIZERT-Geschäftsführer EQAsce hat AGRIZERT-Geschäftsführer Dr. Jürgen Wagner gefragt, was sich durch die Corona-Pandemie für sein Unternehmen geändert hat. Herr Dr. Wagner hat den Posten seit 2005 inne. Daneben ist er zugelassener Auditor u.a. für die Systeme IFS Food, ISO 22000 und MSC/ASC. Mit der Durchführung von Audits – auch während der Corona-Pandemie…

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Mai82020
Interviews

EQAsce-Interview mit Dr. Breuer

Dr. Oliver Breuer EQAsce hat Herrn Dr. Oliver Breuer ein paar Fragen zur aktuellen Situation gestellt. Dr. Oliver Breuer ist Vorstandsvorsitzender des deutsch-niederländischen Netzwerks GIQS. Dies ist ein gemeinnütziger Verein, der in der grenzübergreifenden Forschungs- und Entwicklungszusammenarbeit eine Art Katalysatorfunktion einnimmt. Aufgrund seines Studiums der „Niederlande-Studien“ spricht er nicht nur beide Sprachen fließend, sondern kennt…

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